Ci sarà anche il Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas)
domani al Gonone Fine Wine & Food Expo 2018 in programma sabato dalle
20 alle 24 a Parco Palmasera (Cala Gonone).
L’iniziativa rientra all’interno dell’itinerario enogastronomico
musicale tra vini e prodotti a marchio Dop, Igp e Bio sardi, un
programma di promozione promosso della Regione Sardegna - con gli
Assessorati dell'agricoltura, del turismo e l'Agenzia Laore Sardegna -
che coinvolge Amministrazioni comunali, Consorzi di tutela e
produttori.
Nella tappa di domani sono previste degustazioni libere e guidate,
percorsi di educazione alimentare con i prodotti a marchio del
territorio, il tutto accompagnato dalle note dei gruppi musicali
LimeTree Quartet e Timepiece Trio.
“Il Consorzio è aperto a tutte le iniziative che mirano alla
promozione delle nostre eccellenze – sostiene il presidente del Contas
Battista Cualbu -.
Non potevamo mancare a questa in cui si fa rete e
sistema fra i nostri prodotti principi. E’ fondamentale la promozione,
e meglio ancora se si fa facendo squadra. Questa è la filosofia che
stiamo portando avanti come Consorzio”.
“Stiamo percorrendo tutte le strade per far conoscere il nostro
agnello in tutte le sue sfumature – dice il direttore del Contas
Alessandro Mazzette -. Lo facciamo tutto l’anno e d’estate non
possiamo che concentrarci nelle località turistiche per far conoscere
nel proprio territorio l’agnello ai turisti”.
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