È in programma martedì 24 aprile a Oristano l'incontro di avvio di
Real Time Check IV Gamma, progetto dedicato alle imprese sarde del
settore “IV Gamma”, ovvero le imprese che si occupano dei prodotti
ortofrutticoli minimamente trasformati e immediatamente pronti al
consumo. L'obiettivo del progetto è mettere a punto due dispositivi
per il monitoraggio rapido della qualità e dell'idoneità
igienico-sanitaria dei prodotti.
Il progetto è promosso e finanziato da Sardegna Ricerche. La guida
scientifica è a cura dell'Istituto di Scienze delle Produzioni
Alimentari (ISPA) del CNR, in collaborazione con il Dipartimento di
Scienze chirurgiche dell'Università di Cagliari.
L'appuntamento è alle 10:00 presso l'Azienda sperimentale dell'ISPA, a
Nuraxinieddu (OR).
L’obiettivo dell’incontro è far sedere allo stesso tavolo gli Enti di
Ricerca che condurranno il progetto, guidati dal responsabile
scientifico Antonio Barberis, e le sette imprese che già aderiscono al
“cluster”, per discutere finalità, risultati attesi, strumenti, tempi,
ruoli e modalità d’azione. Nell’occasione,
Real Time Check IV Gamma è uno dei 35 progetti collaborativi promossi
da Sardegna Ricerche attraverso il programma "Azioni cluster top-down"
ed è finanziato grazie al POR FESR Sardegna 2014-2020. I progetti
cluster sono attività di trasferimento tecnologico condotte da
organismi di ricerca pubblici con l’attiva collaborazione di gruppi di
piccole e medie imprese del settore o di settori affini, per risolvere
problemi condivisi e portare sul mercato le innovazioni sviluppate nei
laboratori.
Come per tutti i progetti cluster, anche in questo caso
vale il principio della “porta aperta”: tutte le imprese interessate a
partecipare possono chiedere di entrare a far parte del progetto in
qualsiasi momento.
Sul sito web di Sardegna Ricerche (www.sardegnaricerche.it) è
disponibile la scheda di progetto con una sintetica descrizione delle
attività previste e l’elenco delle imprese a tutt’oggi coinvolte.
Per maggiori informazioni ci si può rivolgere al responsabile
scientifico, Antonio Barberis(tel. 079.2841.710; email:
antonio.barberis@ispa.cnr.it) o alla referente di Sardegna Ricerche
per i progetticluster top-down, Elena Lai (tel.070.9243.2814; email:
elena.lai@sardegnaricerche.it).
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