Ha aperto dal poco i battenti in Costa Smeralda, sul golfo di
Arzachena, in un angolo incantato della Sardegna settentrionale, il
ristorante La Pitrizza, all’interno del nuovo Grand Hotel Cannigione 5
stelle.
I menu, ideati da Andrea Delrio – chef di alto profilo, con una lunga
esperienza in hotel di prestigio (ha lavorato 12 anni in Costa
Smeralda), la cui cucina è stata apprezzata anche da Bill Gates –
richiamano la tradizione sarda grazie a ingredienti freschi, di prima
qualità, di stagione, pescato a km0, ma lasciano spazio anche al suo
estro con interessanti ivisitazioni in chiave gourmet e a ricette
della cucina etnica e internazionale, per venire incontro a tutti i
possibili gusti e desideri degli ospiti.
La riservatezza e l’esclusività della location, la cura del servizio,
sempre discreto e cordiale, la possibilità di creare menu ad hoc, per
ogni singola esigenza – clienti vegani, celiaci, intolleranti al
lattosio….– e degustazioni gourmet, rendono La Pitrizza il posto
ideale non solo per cene romantiche, ma anche per serate esclusive
dedicate a feste ed eventi privati. Infine, una cantina esclusiva che
comprende molte etichette di prestigio (Cristal, Moët & Chandon, Mumm).
![]()