L'Agenzia Laore sta organizzando nel territorio di Alghero , per il prossimo 12 aprile, una "selezione zonale" di potatura dell'olivo allevato a vaso policonico, come fase preparativa al concorso regionale di Ittiri "S'Ischimadorza".
Tale iniziativa è fatta a conclusione di un'attività formativa rivolta agli operatori del settore olivicolo, molto partecipata a livello locale, volta a migliorare le tecniche di coltivazione e di gestione dell'oliveto, a ridurre i costi e migliorare la qualità e la quantità del prodotto.
Il problema della gestione sostenibile ed eco-compatibile degli oliveti è molto sentito, specialmente in territori fortemente vocati come quello di Alghero,dove le produzioni assumono caratteristiche qualitative elevate e peculiari, e l'olivo caratterizza fortemente il paesaggio agrario.
E' importante pertanto, proprio per la tutela di un bene così prezioso, operare e creare movimento di opinione attorno all'olivicoltura con diverse iniziative, anche di carattere tecnico, come la simpatica competizione che verrà organizzata nell'azienda Piras, dove si cimenteranno i migliori potatori selezionati nell'ambito dei corsi di formazione dell'Agenzia Laore nel territorio del nord ovest Sardegna (quest'anno circa 300).
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