Sua maestà il maiale è il protagonista della festa che si terrà ad
Alghero il 7 Luglio in località Mugoni presso “Griglieria Meloni”.
Un appuntamento succulento, con un ricco menù che allieterà il
pubblico con piatti e prodotti della tradizione contadina locale.
La festa “Spiedo in Spiaggia” è una delle più attese nel mese di luglio.
Un maiale intero cotto su una graticola su misura dalla domenica
mattina, sarà uno spettacolo veder girare 100 kg di ciccia, il tutto
accompagnato da birra, vino e ottima musica.
“Griglieria Meloni” con la sua rete di collaboratori si impegna a
proporre a turisti e locali pietanze di tradizione Sarda, utilizzando
meramente prodotti a Km zero e rielaborati sapientemente da chi questo
lavoro lo fa da una vita.
A far da contorno ad una festa di per sé folcloristica è la magnifica
location, la spiaggia di Mugoni infatti vanta spiagge bianche, mare
cristallino, una pineta a ridosso della spiaggia e una vista diretta
ed unica su Capocaccia.
Il programma prevede pranzo dalle 13:00 e festa con musica dalle
16:00, considerando la portata dell’evento, gli organizzatori
consigliano la partecipazione su prenotazione.
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